Чашки

Современный человек хорошо знаком с таким вкусным и бодрящим напитком, как чай. Еще недавно мы пили только черные сорта, но сегодня в ассортименте любого супермаркета можно найти зеленый, желтый, красный чай, пуэр, травяные смеси. Существуют даже растворимые чаи, не говоря уже о кофе, какао и многих других горячих напитках. Все их пьют из специальной посуды. Особенно это касается чая, ведь от качества чашки напрямую зависят вкусовые качества.

Посуду для чая выбирают в зависимости от частоты приготовления, семейных традиций чаепития и сорта сырья. Так, зеленый чай заваривается в несколько этапов, первый из которых длится не более 30 секунд. Для него наиболее подойдет стеклянная тара. Особенно красиво смотрится жидкость в прозрачной посуде. Если же Вы пьете горячие напитки вместе с родственниками и близкими, лучше для этого использовать специальный сервиз с заварником. Очень хорошо сочетается чай с тонким белым фарфором. В славянских странах принято пить его из блюдца, для чего может пригодиться сервиз с парными приборами.

Чашки в рыночном ассортименте различаются по форме, объему, наличию блюдец, специальных крышек и емкостей для заварки. В древних обычаях Китая чайные ёмкости делили на две противоположные формы: Инь и Ян. Инь была широкой и низкой, края были развернуты наружу под углом. Визуально она напоминала современную пиалу. Емкость Ян была узкой и высокой, края ее были прямыми. Сегодня эти две формы наиболее популярны во всем мире.

Купить чайный сервиз в Одессе по низкой цене

В Европейской культуре аристократия использовала т.н. «венские» чашки. Это те же самые ёмкости Инь с ручкой сбоку. Ян стала наиболее популярной тарой в странах, где популярен кофе. В Украине сегодня используются обе формы посуды, где бокалообразные емкости используют для чаепития в одиночестве, а сервизы в стиле «Инь» – для семейного застолья и гостей.

В Украину чай пришел из Европы. В Европе аристократы использовали сервизные пиалообразные емкости из фарфора, а бедные люди могли позволить себе лишь жестяные кружки и стаканы. В Украине в начале прошлого столетия среди прочей тары широко использовались глиняные кружки прямой формы и большого объема. В такой таре горячая вода дольше сохраняла температуру, а напиток заваривался крепким и насыщенным. Сегодня для чая используют фарфор, стекло, глиняные стаканы, серебряную тару. Как же выбрать подходящий набор посуды домой? Для этого нужно посчитать близких людей, примерное количество гостей. Принято заваривать горячий напиток в своей личной чаше. Это может быть бокалообразная стеклянная, фарфоровая, фаянсовая или глиняная ёмкость. Личная посуда отличается индивидуальным объемом и дизайном. В стекле чай смотрится наиболее эстетично, но глубокий вкус напитка можно получить только в фарфоровой или глиняной таре. Для заварного чая выбирают емкости с ситом и крышкой для заваривания листьев. Пакетированный чай можно пить из любой тары.

При выборе глиняных индивидуальных чашек важно отметить качество глазури внутри: именно она не позволит жидкости просачиваться сквозь стенки сосуда. Фарфор бывает толстым и тонким. При этом тонкие стенки посуды проще разбить. Альтернативным решением являются современные наборы белого фарфора, в составе которого присутствуют полимеры. Эти вещества снижают хрупкость посуды в несколько раз, позволяют выполнять тонкостенные сосуды.

При выборе чайного сервиза руководствуются эстетическими свойствами. Высшим сортом тары уже несколько тысячелетий считают китайский фарфор. Стоит заметить, что при всей искусности этот материал нуждается в бережном отношении и правильном уходе. По объему чашки могут быть любыми, но для элитного чая традиционно используют маленькие ёмкости до 60 мл.

Купить чашки в Одессе или в любом другом городе на территории Украины Вы можете, воспользовавшись предложением интернет-магазина «Вкусландия». Мы предлагаем широкий ассортимент импортных чайных сервизов по низкой цене, оперативную доставку и высококачественное обслуживание. Такой турецкий чайный сервиз станет прекрасным подарком на Новый Год для мамы.

списоксетка
Показать:
Сортировка: