Обратите внимание!
Внесены изменения в условия доставки!
Просим ознакомиться здесь

Жаропрочная посуда

Сегодня для термической обработки пищи в духовке и микроволновой печи используется специальная стеклянная тара. Ее главным отличием является материал изготовления. На вид это обычное стекло. Но, по сути, это стекло с уникальными свойствами. Такой материал называют жаропрочным. Его достоинством считается повышенная упругость и способность выдерживать удары. Обычное закаленное стекло, например, обладает более высокой прочностью, но при ударе листа по боковой грани рассыпается на мелкие части. Термостойкое стекло изготавливают с применением специальной технологии закалки.

Термостойкая тара пригодна для запекания продуктов в духовке или микроволновой печи. Часто изделие имеет вид глубокой сковороды, миски с ручками и крышкой, листа. К наборам из термостойкого стекла относят специальные чашки и стаканы, емкости для транспортировки. Каждый набор посуды имеет свои пределы температурного воздействия. Их обязательно нужно учитывать при покупке.

Кроме стекла, в качестве тары для разогрева используют специальные сорта пластика. Эту тару чаще используют в микроволновках. Есть сегодня и такие полимерные материалы, которые пригодны для духовой обработки продуктов. Силиконовые формы для кексов самый яркий тому пример. Ассортимент пластиковой тары выделяет два вида емкостей: для переноса и хранения готовой еды, для запекания продуктов в мелких формах. Пластик также имеет свои пределы температурного воздействия.

Купить жаропрочную посуду в Одессе по низкой цене

Выбрать жаропрочную посуду довольно просто: достаточно изучить кухонное оборудование. Классический духовой шкаф, как правило, рассчитан на температуру до 500 градусов Цельсия. В таком случае для слабых режимов (до 150 градусов) подойдут формы из жаропрочного пластика. Для длительного запекания при 500 градусах используют специальное стекло с отметкой о соответствующей температуре на этикетке.

По форме жаропрочная посуда намного эргономичнее, чем кастрюли старых образцов. Теперь емкости можно использовать для запекания, хранения сырых продуктов или готовых в холодильнике. Если у формы есть крышка, ее можно использовать как тарелку. Стеклянная жаропрочная тара считается экологически чистой и безопасной для здоровья. Кроме того, такая тара не портится со временем. Единственным ее недостатком считается некоторая хрупкость. Однако по сравнению с обычным стеклом, жаропрочные емкости разбить намного сложнее.

В процессе приготовления в стеклянной посуде еду легко контролировать, она не пригорает к стенкам, не впитывает вредные вещества. Стекло совсем не впитывает влагу, что позволяет полностью вымывать из него запах и остатки приготовленного блюда. При выборе посуды следует учитывать форму конфорки, ведь неравномерный прогрев может привести сосуд к трещине. Также важно перед использованием ознакомиться с инструкцией к прибору.

Купить жаропрочную посуду в Одессе Вы можете, просмотрев страницы интернет-магазина европейских товаров «Вкусландия». Мы предлагает Вам низкие цены турецкую посуду из жаропрочного стекла, высокое качество товаров и срочную доставку по Украине. Покупайте современную посуду!

списоксетка
Показать:
Сортировка: