Сливочное масло

Сливочное масло традиционно считается экологически чистым продуктом питания. Но современные производители умудряются изыскать самые невероятные средства для снижения себестоимости товара. В масло добавляют растительные, синтетические компоненты, консерванты и красители. Некоторые группы веществ патологически влияют на организм человека, вызывая сложные аутоиммунные процессы.

Качественно сливочное масло является источником полезных молочных жиров, позитивно влияющих на все ткани и органы. Натуральный продукт содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты. Дети, к примеру, без молока не могут нормально развиваться физически и умственно. Это говорит о многих его качествах. Вещество является продуктом разделения цельного молока на сливки и жидкость. Затем сливки взбивают до густоты и охлаждают. Натуральный продукт хорошо хранится в морозильной камере, но быстро теряет свойства при положительной температуре. Также его характеристиками являются: твердое состояние при отрицательной температуре, однако при нарезке куски откалываются с характерными дугообразными сколами. Настоящее замороженное масло не крошится при нарезке.

Чтобы выбрать качественное сливочное масло, необходимо тщательно изучить этикетку производителя. Часто даже качественные бренды отечественного расположения после приобретения популярности начинают использовать химию. Потому изучать отзывы и вкусы других покупателей необходимо постоянно. На этикетке должен четко быть указан срок хранения и дата производства товара. Малый срок хранения говорит о натуральности. Масло не может быть ярким желтым или белым. Его естественный цвет должен напоминать сгущенное молоко, но иметь более свежий желтый оттенок. Не допускается выделение на поверхности капель, присутствие пор или трещин. Такие дефекты говорят о порче и присутствии альтернативных жиров в составе.

Купить сливочное масло в Одессе по низкой цене

Важно отметить отсутствие в составе чего-либо, кроме взбитых сливок, указание ГОСТа или ТУ. Для сливочного масла используется ГОСТ 52969-2008, 52253-2004. Остальные ГОСТы относятся к производству маргарина или других товаров. Важно присутствие в этикетке знака «СТР» (соответствие технологическому регламенту). Натуральный сливочный продукт имеет жирность от 82.5%, крестьянское масло содержит 72.5%, а любительское – 78%. Все марки с альтернативной жирностью относят к искусственным и сборным рецептам.

Качественное масло упаковывают в стандартный материал. Для упаковки 250 грамм и менее это фольгированная бумага. Для больших кусков и упаковки в ящики допустимо применять кондитерскую бумагу. Не стоит покупать продукты со сроком годности более месяца. Если есть возможность попробовать товар на месте, стоит воспользоваться этим. При пробе натуральное вещество легко растает в жидкие сливки. Маргарин же будет таять дольше, а жидкость получится вязкой, и не будет иметь сливочного вкуса.

Вы желаете купить сливочное масло в Одессе по отличной цене? Добро пожаловать на страницы интернет-магазина «Вкусландия». Мы предлагаем: широкий ассортимент отечественного и импортного сливочного масла, квалифицированное обслуживание и оперативную доставку. Приятных покупок!

5 отзывов о товарах от покупателей:
Отзыв о товаре: Масло шоколадное ГОСТ
11.09.2017
Добрый День!
Масло идет в заводской упаковке, весом 1кг.
Мы его отрезаем от 250 г.
Отзыв о товаре: Масло шоколадное ГОСТ
11.09.2017
добрый день
в какой упаковке продается?
сколько минимальный заказ?
07.07.2017
Здравствуйте Богдан.
Данное масло мы продаём уже несколько лет. Ранее не было ни одной жалобы от наших клиентов на данную продукцию. Возможно мы получили не удачную партию. Спасибо за Ваш комментарий. Данная информация принята во внимание!
03.07.2017
Постоянно пользуюсь услугами магазина, приобрел данное масло,к сожалению это оказался спред. Завод указанный на упаковке в таком виде и расфасовке масло не производит.
Прошу администрацию магазина исправить информацию о продукте так как она не соответствует действительности.
Отзыв о товаре: Масло шоколадное ГОСТ
15.01.2015
Шоколадное масло не ела уже лет 20, с Советский времен. А тут рискнула. Взяла именно это, подороже. Масло оправдало все мои ожидания. Идеальный вкус из детства. Особенно понравился ребенку.
Очень реккомендую!