Специи

Желаете добавить новые вкусовые краски в привычные блюда?
Наш интернет-магазин представляет Вам большой выбор импортных приправ и пряностей. Специи из Польши и Германии подарят вам настоящий гастрономический праздник на каждый день!

Если Вам понадобится помощь в выборе, то звоните мне по номеру: 067 755 60 00
или можете написать в Viber: 098 721 50 04
Алена, менеджер интернет-магазина «Вкусландия».

Особую пикантность разным блюдам придают именно специи – они добавляются в малых количествах и иногда способны до неузнаваемости изменить привычные продукты. Лучше всех разбираются в пряностях индийцы и арабы – это не странно, поскольку в жарких странах пищеварительному тракту людей приходится непросто, а для активизации процессов пищеварения специи подходят как нельзя лучше.

В каждой стране мира существуют свои пряности и традиции их использования. Как правило, специи – это много- или однолетние растения, имеющие вид твердого ствола небольшой высоты (до метра-полутора). Иногда для изготовления пряностей используются плоды кустарников или их листья, но именно травы являются самой распространенной категорией.

Специи могут получать из разных частей трав:

• надземных – это листья и стебель;
• корней;
• семян;
• соцветий и цветов;
• плодов.

Это самые распространенные приправы – купить их можно на рынке и в любом супермаркете. Но существуют и другие виды специй, которые представляют не меньший интерес:

1. Пряные овощи (это привычные всем лук и чеснок, а также сельдерей, хрен и многие другие).
2. Фрукты, а точнее сок и цедра некоторых плодов (апельсин, лайм, кислая слива и так далее).
3. Грибы, которые имеют ярко выраженные вкусовые и ароматические характеристики – это шиитаке, цезарский, трюфель. В качестве приправы используются высушенные грибы.
4. Смеси семян и трав – самые распространенные карри, соль сванская, хмели-сунели, соусы (горчица, васаби, хрен, аджика, томатная паста). Существуют и другие смеси, но они используются реже.

Купить специи, пряности и приправы в Одессе по низкой цене

Применять специи или нет – каждый кулинар решает для себя сам, поскольку любое блюдо получается достаточно вкусным и без них.

Приправа – это изыск, который позволяет экспериментировать, добиваться лучших результатов, открывать для себя новые блюда и вкусы, пробовать готовить привычные продукты по рецептам разных мировых стран. Именно благодаря специям и их богатому многообразию мы можем баловать себя самыми разными яствами.

Вы пока что не слишком хорошо разбираетесь в специях, но хотите попробовать готовить с их применением самые разнообразные блюда? Начните с моно-специй или смесей, попробуйте различные соусы, многим нравится добавлять в пищу чеснок, корень аира и сушеные грибы. Пробуйте – заранее сказать, какие пряности Вам понравятся, нельзя, но это можно вычислить экспериментальным путем.

Вы желаете купить специи, приправы и пряности в Одессе? Тогда Вам к нам! Интернет-магазин «Вкусландия» рад предложить Вам широкий ассортимент специй из самых различных стран-производителей. Стоит также отметить, что доставка заказов осуществляется по всей территории Украины.