Вход Регистрация
Рус | Укр
Бонусная программа

REICHSGRAF Mozartkugeln - Конфеты марципановые в шоколаде 200 г (Ч)

Производитель: Германия
Код товара:009946
Наличие:Нет в наличии Уведомить о поступлении
Вес товара (г.): 200
Цена: 105.00 грн.

REICHSGRAF MOZARTKUGELN это немецкие конфеты, которые изготовляются из фисташкового марципана и пралине из фундука. Верх конфет имеет два слоя, и состоит из молочного и горького шоколада.

Впервые моцарткугель в виде круглых конфет были изготовлены в далеком 1890 году известным на те времена кондитером Паулем Фюрстом. Внутри сладости был марципан и пралине, а верх покрыт шоколадом. Название десерта было придумано в честь известного композитора Моцарта, который умер еще за 100 лет до этого.

Согласно рецепту Фюреста создание моцарткугель это сложный кропотливый труд. Изначально шарик из фисташкового марципана помещают в оболочку из нуги, затем насаживают его на деревянную шпажку. Шарик обильно поливают горьким шоколадом и оставляют в вертикальном положении до момента застывания. Когда шоколад полностью застынет, палочку вынимают из шарика и образовавшуюся выемку заполняют карамельной глазурью. Сегодня в среднем в течение года изготавливают около 1,5 миллиона шоколадных конфет, учитывая выше описанную технологию.

Некоторые производители данный процесс перевели на полную автоматику, это позволило существенно снизить стоимость конфет и увеличить производительность.

Шоколадные изделия в Одессе можно недорого купить в интернет-магазине «Вкусландия». У нас Вы всегда можете найти качественные импортные товары и заказать доставку на дом.
Написать отзыв


Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо           Хорошо